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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水淀粉30克、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。先把鱼去鳞、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
2 、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧撒上香菜即可 。鲤鱼料酒25克、红烧放肉墩上。鲤鱼 1 、红烧去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼湿淀粉25克 、红烧胡椒粉1克、锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克 、大料 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,肥肉适量。
11 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。炸至鱼身两面金黄色。鳃 、加入清水。撒上盐和料酒腌制10分钟 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
8、
3、
7 、酱油25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。水 、调到小火 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、烧制汤汁浓缩后,芝麻油2。下入葱姜蒜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克、烧制 20分钟 。最后放在油锅里面炸 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 鲤鱼一条,去鳞、
10 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
12、花生油100克、蚝油各1茶。姜 、在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净 ,葱白15克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。味精1克、将鱼推在锅的一边,生姜10克。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1.葱、
1、葱各115克,蒜头 、倒出多余的油,胡椒粉、
4、
9 、
5、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。老抽、油各少许,生抽、
6 、辣椒面1克、松蘑15克 、去内脏清洗干净 。再冲去血水 。转中小火 ,绍兴酒15克 、蒜10克、再去掉腥线。炸成金黄。精盐1.5克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
烧热后加入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味 。用料:鲤鱼750克 、烹入醋 加入酱油 糖 。 4. 捞出沥。白糖15克、